Nachos con Carne y Guacamole
Crujientes totopos de maíz caseros, frijoles negros, montón de queso cheddar, el perfecto maridaje de carnitas o cochinita pibil y el mejor guacamole de Madrid hecho al momento.
Historia del plato
Los nachos nacieron en la década de 1940 en la ciudad fronteriza de Piedras Negras, Coahuila. Lo que comenzó como una sencilla combinación de totopos de maíz, queso fundido y jalapeños terminó convirtiéndose en uno de los platos mexicanos más conocidos en todo el mundo. Sin embargo, en México los mejores nachos siguen siendo aquellos elaborados con ingredientes frescos y preparados al momento.
Más que un simple aperitivo, los nachos representan la tradición de compartir alrededor de la mesa, disfrutando de sabores intensos y contrastes de texturas.
Versión Cutzamala
Crujientes totopos de maíz elaborados por nosotros cada día, acompañados de frijoles negros, una generosa capa de queso cheddar fundido y el perfecto maridaje de nuestras carnitas o cochinita pibil cocinadas lentamente. Todo ello coronado con nuestro famoso guacamole, preparado al momento con aguacates seleccionados y reconocido por muchos clientes como uno de los mejores de Madrid.
